4 френски подправки - Quatre Epices 50гр

Френската смес от четири подправки е историческа смес от подправки, датираща от Средновековието. Типичен за френската кухня, той е особено подходящ за меса и маринати. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: представлява микс от подправки, характерни за приготвянето на месо и сушени меса. Отличен за плънки, терини и дивечови пастети. Подходящо е и за маринати и натривки за овкусяване на месо преди готвене във фурна или на барбекю. Състав: черен и бял пипер, джинджифил, карамфил, индийско орехче, ямайски пипер.