Чураско барбекю 50гр

Churrasco е много вкусно бразилско ястие, базирано на смесени меса, нанизани на големи шишчета и след това приготвени на барбекю. Тъй като месото се държи доста далеч от източника на топлина, по време на готвене то се обгръща от дима, който се издига от жаравата, придобивайки характерен лек аромат на пушек. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: тази особено ароматна смес може да се използва както за мариноване на месо преди готвене, така и за създаване на сос, който да придружава барбекюта, като се рехидратира с добавяне на малко вода и масло.
Състав: лют червен пипер анчо, пушен червен пипер, лют червен пипер, магданоз, кориандър, лук, кимион, синапено семе, чесън, черен пипер, ямайски пипер, кимион, мащерка, майорана, ловеца, риган, босилек, кервиз, естрагон, пушена сол, сурова тръстикова захар.