Цейлонска канела на прах 40гр

Цейлонската канела има интензивен, но деликатен аромат, а формата на прах я прави бърза и практична за използване.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: да се използва във всяко приготвяне, както сладко, така и пикантно, където ароматът му не трябва да се конкурира с други подправки, за да може най-добре да изрази комплексността на своя аромат; идеален в сладкарски кремове, за круши или ябълки, приготвени на фурна или в тиган. Щипка смляна канела прави разликата в дългото американско кафе или в ароматния горещ шоколад. Може да се добавя към кафе еспресо вместо захар, тъй като има лека подслаждаща сила. Канелата на прах може лесно да се дозира и влага в кремове, теста и торти. Опитайте да използвате щипка, за да овкусите пържени на тиган моркови или пържени кюфтета.
СВОЙСТВА НА КАНЕЛАТА: Канелата има положително действие върху стомашно-чревната система със стягащо и ефективно действие срещу метеоризъм. Подпомага храносмилането и повишава апетита.
Отварата от канела се използва за борба с настинки, подобно на тази от звездовиден анасон.

Ботаническо име: Cinnamomum zeylancum