Смес за меденки 50гр

Смес за типично коледни бисквити с подправки. ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: меденките (наричани LebKuchen в Германия) са сладки бисквити, чиято рецепта включва топла и ароматна смес от подправки. Типичните коледни бисквити, традиционни в Северна Америка и в някои страни от Северна Европа, имат кафяв цвят и силен вкус. Често към рецептата се добавя мед или меласа, а бисквитите се украсяват най-често с бяла глазура (роял айсинг). Белите рисунки се открояват върху тъмната повърхност на меденката като бродерия. Джинджифиловото човече, известно още като „Натруфения човек“, е много известно, винаги присъстващ сладък спътник по време на коледните празници. Състав: канела, касия, анасон, кориандър, кардамон, боздуган, карамфил, джинджифил, черен пипер, карамфил.