семена черен кимион 50гр

Малки семена (те всъщност са плодовете на растение от семейство Apiacce), много подобни на кимион, но по-тънки и по-тъмни.
Черният кимион расте диво в Югоизточна Европа и Азия. Често се бърка със семена от нигела, тъй като в района на Бенгалия последното се нарича черен кимион. Използването му е по същество ограничено до северна Индия и централноазиатските нации.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Черният кимион има същите приложения в кухнята като обикновения кимион.

Ботаническо име: Bunium persicum