Мента табуле 30гр

Taboulè е близкоизточен препарат, базиран на булгур, пшенично зърно (но може да се направи и с кус-кус). УПОТРЕБА В КУХНЯТА: обикновено е ястие, което се счита за вид салата или предястие и включва въглехидрати и фибри, като се има предвид важното присъствие на пресни зеленчуци и ароматни билки. Идеално за тези, които спазват вегетарианска или веганска диета, това свежо и цветно ястие се приготвя бързо и се поддава на различни интерпретации. За да приготвите табулето, смесете предварително сварен кус-кус, добре узрели домати, краставица и лук в желаната пропорция, сладък, нарязан на кубчета. Подправете с олио, лимон и обилна лъжица подправки табуле. По-добре подправете всичко половин час преди сервиране, за да може ароматите да разгърнат вкуса си по най-добрия начин. Състав: сладък джоджен, магданоз, черен пипер, кайенски пипер.