Матрикария Лайка 30гр

Matricaria лайка е спонтанно растение, което расте щедро в ливади, в малки необработени ивици земя или по краищата на селските пътища. Използваната част са цветните глави, които издават сладък и деликатен аромат, който често навява спомени от детството. Вкусът е много приятен, с нотка на мед в аромата и нотка на горчивина на дъното. ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: Има много начини да използвате тези малки цветя. В кухнята може да се използва като истинска съставка за овкусяване на месо и риба, втасало тесто или прясна паста.
Като запарка може да овкусява сосове, бульони, кремове и глазури. Предварително натрошен, може да се добави към маслено тесто или тесто за ароматни и сладки бисквити с необичайна ароматна нотка.