Кориандър Семена Индия Сорт 30гр

Кориандърът е част от семейство Apiaceae и е роден в Гърция и Мала Азия. Семената са сферични и бежови на цвят. В сорта, използван в Индия, малко по-различен по отношение на аромата в сравнение с този, който лесно може да се проследи тук, семената са малко по-големи и леко овални.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: семената от кориандър, много разпространени в кухните по целия свят, имат устойчив аромат с лека пикантност и лимонов послевкус. Те са основна съставка в индийските кърита, южноамериканските люти чушки и северноафриканските яхнии. Под формата на прах често се използва и за овкусяване на бисквити, сладкиши и хляб.

Ботаническо име: Coriandrum sativum