Карамфил на прах 20гр

Карамфилът е цветна пъпка на вечнозелено тропическо растение, която се бере преди да се отвори. Тя е сред подправките, най-важната сред тези, получени от цветята. Ароматът на карамфил е силен и остър, абсолютно характерен. Високото съдържание на етерично масло от евгенол предизвиква леко състояние на локална анестезия, ако го поставите в устата си. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: карамфилът на прах се използва в смеси за торти, бисквити, кремове или за овкусяване на тиган с варени ябълки. Не забравяйте да използвате щипка, тъй като карамфилът на прах има силен и остър аромат.

СВОЙСТВА: Сред многобройните лечебни свойства на карамфила едно от най-значимите е това на антисептик и аналгетик на устната кухина и горните дихателни пътища. В комбинация с отвара от канела е отлично средство срещу зимни болежки. И накрая, подобно на джинджифила и канелата, карамфилът също стимулира кръвообращението, апетита и подпомага храносмилането. Произход: Индия