Ирис Флорентина - Ирис 40гр

Ирисът е ботанически вид, принадлежащ към семейство Iridaceae и род Iris, който включва около 300 вида растения с коренище или луковица. Флорентинският ирис произвежда бяло, елегантно цвете с леко удължена форма.
Прясно набраното коренище има определено неприятна миризма, но веднъж подложено на сложен процес на сушене, произвежда интензивен и чувствен аромат със сладки и виолетови нотки. Винаги използван в парфюмерията както като аромат, така и като фиксатор, той има характеристиката да хармонизира и подобрява ароматите в комбинация от ароматни растения.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: ирисът е важна съставка в много джинове. Може да се използва и за създаване на сиропи и екстракти за овкусяване на коктейли.