Гваяково дърво 30гр

Guaiac (или Lignum vitae) е растение от рода Zygophyllaceae, роден в Централна Америка, среща се главно в южно Мексико, Антилските острови, Колумбия и Венецуела. Вечнозелено дърво с бавен растеж, което достига до 10 метра височина. След 1520 г. става най-разпространеното лекарство за лечение на сифилис, болест, дошла от Америка. Дървесината Guaiac, благодарение на своята твърдост и устойчивост, се използва за направата на дървени скулптури и дръжки.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: употребата на тази дървесина е строго ограничена до магазина за алкохол.

СВОЙСТВА: активните съставки на гуаяковото дърво се използват във фармацевтични и билкови препарати. Въпреки това не се препоръчва да се използва без лекарско наблюдение, тъй като съдържа вещества, които са токсични за тялото.

Ботаническо име: Guaiacum officinale