Бял равнец Бял равнец 20гр

Многогодишно тревисто растение, белият равнец е разпространен вид у нас, разпространен преди всичко в Северна Италия. Цъфти по необработени ливади, около пътеки, край пътища и в планински райони до около 2200 метра надморска височина. Предпочита райони, които не са прекомерно влажни и не се страхува нито от студ, нито от периоди на суша. С изящен външен вид, характеризира се с малки бели или розови цветчета, разположени като чадър на върха на тънкото стъбло, заобиколено от дълги назъбени листа. От това лечебно растение се използват предимно съцветията, т.е. най-ароматните части. Те, с деликатен сладък вкус, с особено стипчива основа в зависимост от периода на прибиране на реколтата, могат да имат и балсамова нотка. Белият равнец е медоносно растение, но много рядко се среща мед. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: в кухнята, освен че се използва преди всичко за отвари или билкови чайове, той е изключителна съставка за приготвяне на битери и ликьори, особено центрбе. Малките изсушени цветя, в подходящ размер, могат да се използват и за тесто, ароматни панировки или за мариноване на деликатни меса като пилешко и свинско. СВОЙСТВА НА БЯЛ РАВНЕЦ: използван във фитотерапевтични лекарства и хомеопатични разтвори, белият равнец може да се похвали със спазмолитични, лечебни, стягащи и противовъзпалителни свойства. Освен това има тонизиращи свойства, полезни при венозни заболявания, както и интересни козметични и дермофункционални особености. Ботаническо име: Achillea millefolium