Бял лук на зърна 40гр

Белият лук е луковично тревисто растение, което принадлежи към семейство Liliaceae и от древни времена до днес той никога не е преставал да бъде една от най-консумираните храни от човека също благодарение на лекотата, с която се култивира.
Зеленчук, който от векове е символизирал пестеливото хранене на робите на Египет и най-бедните класи във всички цивилизации, днес той всъщност е основна съставка, присъстваща в много рецепти, както популярни, така и висши кухни. Богат на свойства с остър вкус и мирис, когато е суров, той става особено сладък, след като се сготви.
Белият лук, в сравнение с русия, има по-деликатни органолептични характеристики, но ароматът му остава силен и неповторим.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: гранулираният продукт дава възможност за изключително практична употреба в кухнята, особено за тези, които не обичат да намират фибри от лук в ястията си. Гранулите всъщност ще изчезнат напълно, смесвайки се идеално с останалите съставки на препаратите, оставяйки само аромат и вкус.
Белият лук на зърна е идеална съставка за доматени сосове, зеленчукови и месни рагута, за яхнии и задушени, за супи и за маринати със силен вкус.

Ботаническо име: Allium cepa