Анасон на прах 50гр

Анасонът е растение, произхождащо от източното Средиземноморие и югозападна Азия, принадлежащо към семейство Apiaceae. Анасонът е познат в целия Средиземноморски басейн от древни времена. Говори се, че Плиний Стари твърди, че тази подправка предизвиква сън и помага за предотвратяване на стареенето на кожата. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: анасонът на прах се използва в сладкиши, в запарки и в комбинация с други подправки за овкусяване на меса и сирена. Вкусът му е сладък и много ароматен и се използва особено за производството на ликьори, включително гръцко узо и турска ракия. СВОЙСТВА НА АНАСОНА: анасонът има различни свойства: балсамови, газогонни и преди всичко храносмилателни. Освен това е отлично средство за противодействие на кашлица и като релаксант при главоболие и безсъние. Можете да направите отличен билков чай, като сварите една чаена лъжичка семена в чаша вода. Ботаническо име: Pimpinella anisum